澳大利亞的農業產業是世界上最複雜，高度機械化和環保的產業之一。如果有一件事情，它的農民知道怎麼做，就是種植高質量的產品。在這種競爭激烈，面向全球的環境中，澳大利亞堅果產業得到了發展
澳大利亞的農業產業是世界上最複雜，高度機械化和環保的產業之一。如果有一件事情，它的農民知道怎麼做，就是種植高質量的產品。在這種競爭激烈，面向全球的環境中，澳大利亞堅果產業得到了發展。該行業的主要特徵包括：
季節性堅果–全年
澳大利亞出口成功的一個關鍵因素是能否在北半球淡季提供可靠和優質的供應。澳大利亞作物的時機恰到好處，可以為關鍵的聖誕節貿易提供北半球市場，這對北半球競爭對手構成了挑戰。對於國際堅果貿易和消費者而言，好處是他們現在可以全年獲得現成的最新鮮堅果的供應。
出口重點
澳大利亞農民以躋身世界上最有效率和最先進的國家而聞名。由於我們的人口相對較少，澳大利亞農民敏銳地意識到了對出口市場的需求和需求，以及提供可靠的高質量產品線的重要性。我們技術嫻熟的種植者專注於提高其向全球買家提供優質產品的能力。
世界一流的園藝技能
我們的種植者已經開發出了園藝技術，使他們在每公頃堅果產量和品質方面居世界前列，這已為世界各地的種植者所認可。澳大利亞堅果行業很快就在生產中採用了最新的創新和做法。來自美國等傳統種植國的山核桃和杏仁種植者定期訪問澳大利亞，以學習澳大利亞的技術。澳大利亞澳洲堅果產業為世界其他地區提供研究和開發信息。
研發投資
該部門在研發方面的投資是巨大的，我們的行業在營養，生物控制，收割和收穫後處理方面處於世界領先地位。我們正在不斷提高對在澳大利亞條件下種植優質堅果的理解和實踐。
堅果行業是最早利用澳大利亞政府的研發和營銷稅模式的園藝行業之一，並且一直是HRDC，AHC，HAL和現在的HIAL等各種園藝RDC的積極合作夥伴。
過去十年來，這種合作關係促進了生產率和出口收入的快速增長，這是堅果行業的特色。
乾淨綠色
就所食用食物的環境證明而言，今天的消費者比過去要求更高。
澳大利亞是一個被海洋包圍的島國，對某些影響其他國家的堅果作物的最麻煩和最昂貴的病蟲害起到天然屏障的作用。這是強大的營銷差異點。
許多種植者在其果園中採用了綜合農藥管理技術，以最大限度地利用諸如害蟲之類的自然控制措施，從而限制了病蟲害和疾病危害，並最大限度地減少了農藥的使用。有些果園甚至被證明是有機的。
頂級種植者和加工者的最高品質
澳大利亞核桃種植者正在相對涼爽的產區生產世界上質量最好的核桃。澳大利亞栗子因其風味和品質而備受推崇。澳大利亞澳洲堅果在亞洲以其優質的口味和品質而聞名，由於其優良的口味和品質，澳大利亞杏仁，核桃和山核桃的買家需求很高。
澳大利亞加工商也採用最高標准進行開發，並在技術和基礎設施方面進行了最新投資，例如全自動裂解和脫殼機，電子和近紅外分选和分級，X射線掃描，機器人包裝，自動化和氣候-通過批次跟踪來控制倉儲，並越來越多地採用最先進的處理系統來進行微細菌控制。
行業凝聚力
澳大利亞的每個堅果產業都有一個強大而組織良好的行業協會，以支持其種植者提供技術諮詢以及為研究和營銷提供資金。所有這些公司都致力於通過擴大國內外的園藝技能和市場來確保客戶滿意度並提供非凡的物有所值。
澳大利亞堅果產業委員會（ANIC）將七個本地樹堅果產業匯集在一起。通過ANIC，堅果行業相互合作，共享資源，經驗和想法，以促進澳大利亞種植的堅果的收益。
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