EXPLORATION OF AUSTRALIA
炎熱天氣食品儲存的重要信息
炎熱天氣食品儲存的重要信息
在炎熱的天氣（通常從 4 月到10月中旬），所有堅果/乾果/種子都應小心儲存。這些是天然和半易腐爛的產品，應在 15°C 以下的涼爽條件下保存，以保持其質量和持久的新鮮度，避免食品害蟲並防止酸化。
推薦的堅果和種子儲存清單
無溫差涼爽的場所雪櫃空調儲藏室（低於 15°C）。在上述任何冷藏建議中的密封容器或密封袋中。將產品存放在遠離氣味強烈的食物的地方，因為堅果和種子屬於多孔結構，容易及快速吸受任何強烈的氣味。對於零售店，存放產品時應避免陽光直射，並使設施保持在持續涼爽的空調溫度下。
RECOMMENDED STORAGE FOR NUTS AND SEEDS CHECKLIST
Refrigeration.Cool room.Freezer.Air-conditioned storage room (under 15°C).In air-tight containers or sealed bags in any of the cool storage recommendations above.Store products away from strong-odour foods as nuts and seeds are porous and very susceptible to catching strong smells quickly.For retail spaces store products away from direct sunlight and keep facilities at continuous cool air-conditioned temperature.
Nuts and seeds do not contain high moisture keeping them in a refrigerator or freezer is the best way of storage as they won’t freeze lasting for up to 12 months if kept under these conditions. You will find that they remain as fresh and crunchy as on the day you bought them!
Dried fruits contain natural moisture, it can appear on the surface of the dried fruit as water droplets or sugar frosting.
Stock should be frequently checked, and products rotated according to their expiry or ‘best before’ date to avoid spoilage or any possible infestation.
GOODS ARRIVAL INSPECTION
Zi Tong (HK) Ltd. is committed to providing the best quality products, ensuring our procedures follow the highest standards from start to end until they leave our premises.
Please be sure to check and inspect all your products upon arrival. In the unlikely event of encountering an issue with your order please contact us WITHIN 3 DAYS from the date of delivery note.
CLAIMS AND RETURNS
After the 3 days’ timeframe, we cannot accept CLAIMS FOR RETURNS OR REFUNDS, as we are not deemed responsible for any deterioration or infestation occurring in the products after the set period. It is up to your own discretion to store your products under the right conditions, which is in a cool area during the recommended period of November through till the mid of October or until the weather cools below a minimum overnight temperate of 15°C.
If you have inadequate storage facilities, please avoid ordering excess stock, at least during the warmer months. Spoilage can occur due to warmth and humidity even if the products are unopened and still in the original packaging.
In advance, thank you for supporting our business and for following our recommendations.
Sincerely,
Zi Tong (Hong Kong) Ltd.
農歷新年喜慶攢盒訂製服務
THE MOST LUXURIOUS NUTS IN HONG KONG
來自世界各地的優質堅果和乾果，每一款果仁都是自然生長吸取大地精華健康無比, 天然風味 無基因改造。 一致性金色包裝設計與品牌設計，大方高雅以吸引客戶拍照並使用#hashtag上傳到互聯網上以分享視覺效果，通過產品講述生活故事。隨身攜帶堅果作為禮物。 將記憶和經驗帶回自己的家人和朋友們。
單層全盒：
澳洲頂級夏威夷去殼果仁
澳洲人手烤焗無鹽腰果
澳洲烤焗無鹽杏仁
玻利維亞巴西果
澳洲烤焗開心果
雜錦果仁
雙層全盒：
澳洲頂級夏威夷去殼果仁
澳洲人手烤焗無鹽腰果
澳洲烤焗無鹽杏仁
玻利維亞巴西果
澳洲烤焗開心果
雜錦果仁
MOQ FOR EACH ORDER
THE MOQ FOR EACH ORDER IS 50KG OR 5 BOXES FOR EACH ITEM
最小起訂量為50公斤或每款食材5箱
Collection list
About us
We founded Auslicious - King of nuts in 2013
Grown exponentially over the years.Auslicious has developed into a top sustainable Nuts and health food purveyor.
At Auslicious our mission is simple.
We are committed to being the best purveyor that we can be,all nuts perfectly roasted allows the true flavour of the nuts to shine through, delicious and crunchy golden-brown, by our master roasters in Australia.and we are proud to be known as one of the finest in our specialized industry.
100% from nature no artificial preservatives, MSG.
關於我們
我們在2013年創立了Auslicious - 堅果之王
多年來呈指數增長.Auslicious已發展成為頂級可持續堅果和健康食品供應商。
在Auslicious，我們的使命很簡單。
我們致力於成為最好的供應商，所有堅果完美烤製引發堅果的真正風味。在澳大利亞的主廚烘焙團隊以專業經驗烤焗出閃耀美味和香脆的堅果。我們很自豪能夠被稱為行業中專業的一群。
100％來自大自然無人工防腐劑，味精。
WHOLESALE / CATERING SERVICE
You can buy full bulk cases at wholesale prices.
Customers we currently serve with orders by the bulk:
Supermarkets
Produce StoresFarmer's Markets
Restaurants
Caterers
Bakeries
Distributors
Bars
您可以批發價格購買全批量貨箱。
我們目前通過批量訂購的客戶：
超級市場
生產商店農民市場
餐館
餐飲業
麵包店
分銷商
酒吧
FOOD SAFETY INFOMATION
All products must be stored in a dry place .
Keep refrigerated before and after opening to ensure long-lasting freshness
Avoiding direct sunlight or extremes of temperatures.
All raw items have not been heat-treated or roasted and may therefore contain natural oil.
所有產品必須存放在乾燥的地方。
在打開前後保持冷藏，以確保持久的新鮮度
避免陽光直射或極端溫度。
所有原料在沒有經過熱處理或烘烤情況都都含有天然油份。
WE WOULD LOVE TO ANSWER ANY QUESTIONS THAT YOU MIGHT HAVE.
ZI TONG (HONG KONG) LTD.
TEL: +852 2660 8823
EMAIL: info@zitong.asia
ADDRESS: 22/ F On Hong Commercial Building, 145 Hennessy Rd,
Wan Chai, Hong Kong
WED: WWW.ZITONG.ASIA
Blog
如果沒有正確的供應鏈支持，零售策略將趨於平緩
食品零售是一個艱難而動蕩的市場。雜貨店從來都不是一件容易的事，但是當前的業務轉型比幾十年來所看到的任何事物都更加戲劇化。
雜貨零售商需要同時應對幾個主要趨勢：
零售商面臨與時俱進的巨大壓力，以跟上在線訂購的發展以及從快遞到路邊提貨的日益增加的訂單履行選項的範圍。對於食品零售商來說，在線購物尤其具有挑戰性，這是因為雜貨產品的價值低，再加上處理產品通常成本高昂，這些產品通常很脆弱，形狀和大小各異，並且需要進行溫度控制的存儲和運輸。當前，很少有玩家能夠通過電子雜貨賺錢，但沒有任何食品零售商能夠忽視在線的出現。
傳統的雜貨雜貨零售商正感受到折扣店和食品服務行業的雙重壓力。餐館和外賣食品在消費者的錢包中所佔份額越來越大。一些食品零售商開設了店內餐廳。在消費者眼中，更多的人開始轉向準備飯菜，以增加其重要性。高價值的食品外賣物品還為雜貨零售商提供了在艱難的市場中提高利潤率的一種方法-如果操作正確的話。做錯了，它也提供了很多機會來浪費昂貴的食物浪費錢。
消費者越來越多地尋求新鮮健康的飲食，將農產品，新鮮的魚類和肉類以及其他保質期短的產品擺在人們的面前。甚至Aldi和Lidl等折扣店也都在增加其新鮮產品的供應，包括有機肉和新鮮出爐的麵包等優質產品。這些前硬折扣店在追求增長時，通過引入更多新鮮產品，更小商店和更多地區差異來走出他們的舒適區。折扣商的效率以前建立在簡單性，標準化和大批量的基礎上，因此，這種日益增加的複雜性將使他們的雜貨供應鏈經受考驗。
城市化和便利性推動著許多以前的大型零售商在城市地區嘗試較小的商店形式。其他零售商正在重新分配商店的空間，以便為咖啡館和熟食店騰出空間或容納在線訂購。為了在不削減商品種類的前提下使空間更緊湊，零售商需要提高空間使用效率。不能認為成功的大型零售商會完成經營小型商店所需的思維方式改變，特別是做到在格式之間產生協同作用的方式。
縱觀這些趨勢及其帶來的挑戰和機遇，很明顯，供應鏈管理將成為雜貨零售未來成功與失敗的核心。今天，所有食品零售商都需要做出艱難的選擇，以決定在哪裡下注。但是，不管不同參與者選擇哪種策略，如果他們的食品雜貨供應鏈不符合所選策略，成功的機會就很小。
成功的食品零售商需要掌握硬折扣店的精益，高效的雜貨供應鏈以及新鮮產品所需的敏捷，反應靈敏的雜貨供應鏈。此外，他們中的許多人將需要管理操作多種商店格式的複雜性，並同時提供多種實施選項。
有效庫存管理
零售商可以根據自己的最佳情況來優化訂單履行。但是，從供應商處訂購商品時，可能會遇到有關最小訂單金額或最小數量的複雜限制。此外，可能存在基於數量的折扣或其他折扣，當有效利用這些折扣或折扣時，可能會對利潤產生重大影響。許多零售商無法將這種供應商合同或價格信息放入他們的計劃系統，這使得有效的購買者有必要投入大量的時間仔細檢查訂單。
在補充商店時，任何大型零售商的活動貨物流（產品和商店的組合）通常以數百萬或數千萬計，這意味著自動化至關重要。對於中央倉庫和區域倉庫，訂單行的數量要少得多，每條訂單行的價值要高得多，這使得每條訂單行的經濟影響更加明顯。與商店補給相比，這既啟用又鼓勵了較低的業務購買自動化程度。
我們發現，以良好的系統支持以結構化的方式建立有效的購買流程，也可以導致配送中心的自動化水平很高。但是，這不一定意味著最佳實踐零售商的採購人員會明顯減少。提高日常任務自動化程度的一個關鍵結果是，可操作的買方有更多時間主動處理潛在的產能，交貨或質量問題，並分析當前產品組合，供應商和供應商協議的績效以進行持續改進。
利用良好的價格優勢
零售成本以出售商品的成本為主導。有效的購買團隊需要承擔有效利用返利以提高毛利率的責任。
從理論上講，價格變化時的明智購買非常簡單：
當您知道某種產品的價格會因季節上漲時，在價格上漲之前先進行庫存。
當您知道某個產品的價格將新季節下降時，請僅在價格更改前訂購您絕對需要的數量，然後在新價格生效後進行庫存入庫。
例如由於供應商的活動而暫時降低價格時，在降價之前減少訂單，並在價格低時增加庫存。
為了能夠從價格變化中真正受益，您還需要考慮庫存的存貨成本，相對於價格變化的時間正確定購訂單的時間，並可能分割投資購買-您購買的額外數量超出了預期數量需要滿足需求-分成幾個訂單。
更複雜的是，可能還有其他因素影響最佳訂貨量。對於新鮮產品，保質期始終是一個因素。儲存最終將成為浪費的庫存絕對沒有意義，或者通過將過期日期不吸引人的商品放入商店來損害您的聲譽絕對沒有意義。此外，在存儲空間不足的情況下，如果您超出當前倉庫的容量限制，則庫存成本可能會突然躍升到一個全新的水平。當您的存儲空間已滿時，您將需要在當前倉庫之外找到更多空間來存放其他貨物，從而迅速將您的投資購買變成非常無利可圖的舉動。
最佳實踐是為計劃系統提供與時間有關的價格數據，以使系統在價格變化時優化何時何地購買數量。通過這種方式，您可以有效地利用甚至很小的價格變化，因為有效的購買者無需花費時間來手動確定最佳訂單數量。重要的是要記住，需要考慮一些限制，例如易腐爛物品的保質期或存儲空間的容量限制。如果您的計劃系統不能自動處理此類限制，則購買團隊需要仔細檢查建議的投資購買。
供應商合同中包含由買方的年度訂單價值超過設定限額觸發的返利的情況並不少見。同樣，很難手動跟踪供應商配額，下達的訂單和預測的訂單。智能計劃系統通過建議其他訂單以在可行的情況下獲得返利，並且不建議任何其他會導致適得其反的庫存堆積的訂單，從而支持明智的購買決策。
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夏威夷果仁最易致肥
▲ 黃凱詩提醒減肥人士吃夏威夷果仁最致肥。 減肥戰友過新年，當然要準備有營的減肥keep fit全盒，將致肥的糖果、朱古力換走，以果仁取代，是減肥keep fit戰友的最佳選擇。減肥keep fit戰友在狗年新正頭大可放鬆一下，但即使吃果仁也有配額，我建議減肥keep fit戰友選擇有殼的杏仁和開心果。 有殼增進食難度免多吃 周日，Bonnie急忙地問︰「你準備好全盒了嗎？」 「新年時節，鮮有朋友來我家，我多會到親友家拜年，在家放全盒只是讓自己找吃零食的藉口，所以，都是不放為妙。」我答道。 「我不是你朋友嗎？」Bonnie再問。 「對你就毋須用全盒來招呼了！」我笑說。 【延伸閱讀】黃凱詩：每日食28克果仁助降膽固醇 Bonnie為求達到要有零食，她竟然這樣說︰「我是一個很傳統的人，而且是做銷售行業的，新年到你家無得抓銀的話，就不好意頭了，所以，你家一定要放全盒，快來，我們一同去買放在全盒的食物吧！」 「真豈有此理！竟然強迫別人放全盒？」她不顧的的抗議，反而推着我出門說道︰「快點吧！現在要立即去，新年前很多人辦年貨啊！」 百貨公司人山人海，我說︰「先去買些果仁。」 「好呀！果仁是我的至愛。」她和議。 【延伸閱讀】賀年小食卡路里大比併 食一粒笑口棗要跑幾耐？ 開心果熱量較低 我對店主說︰「麻煩給我半磅開心果和有殼的杏仁。」 「買有殼的杏仁？吃的時候很麻煩去殼啊！買沒有殼的好了。」Bonnie反對。 我解釋說︰「我就是喜歡麻煩，增添一點進食的難度，那麼，吃得沒那麼快。」 Bonnie想了一想，說：「真是個好主意，我平日半小時便幹掉一包！那麼，減肥一天可以吃多少？」 「杏仁可以吃12粒，開心果熱量較低，可以吃24粒。以這個份量計，每種果仁就已為你提供約100卡路里（約半碗白飯）的熱量了。」 「那麼，哪款果仁屬最致肥呢？」 「夏威夷果仁是也。」 「那是我最喜歡吃的啊！」 「日吃6粒為限。」 撰文 : 黃凱詩 營養師 ...
堅果對健康的數據分析 （含批發資訊）
堅果對健康有益。我們必須按照要求並根據身體需要服用。它們富含維生素，蛋白質和礦物質。它們提供大量的卡路里並保持身體健康。大多數堅果含有飽和，不飽和和單飽和脂肪。極少量的反式脂肪。堅果也含有膳食纖維。因此，我們需要以適度的方式攝取堅果，以滿足體內所有這些需求，並且還必須定期進行鍛煉以確保細胞中的適當吸收。不要猶豫和困惑，要在日常飲食中加入堅果……享受並放鬆
不食蔬菜的小朋友
讓您的孩子吃蔬菜和水果可能很難。你不是一個人！許多孩子沒有得到加拿大《食品指南》 推薦 的蔬菜和水果。這裡有一些簡單的技巧，可以幫助您的孩子享用蔬菜和水果並滿足他們的需求。 讓孩子愛上蔬菜和水果的五個技巧 1.以身作則 如果您的孩子在桌旁看到其他人正在吃這些蔬菜和水果，他們將要嘗試。當您為自己選擇健康的食物時，您正在教給孩子關於健康飲食的知識。 如果時間很成問題，請跳過烹飪蔬菜，然後將其與低脂奶油狀沙拉醬一起蘸醬食用。您也可以將冷凍的蔬菜扔到煮好的菜餚中。沒有洗滌或切碎！ 將水果存放在您的孩子可以用來吃零食的地方。切碎橙子，芒果，桃子或梨，然後放入冰箱的塑料容器中。在廚房的桌子上放一個裝滿蘋果，李子和香蕉的水果碗。 2.讓您的孩子參與其中 帶孩子去雜貨店購物。使吃蔬菜和水果成為一種色彩遊戲。要求您的孩子在一周中找到其他可以吃零食的彩色蔬菜或水果。 讓您的孩子準備午餐。讓他們選擇要包裝的蔬菜和水果。 參觀農貿市場或當地農場。這將教會您的孩子食物的來源。 3.引入新的蔬菜和水果以及熟悉的食物 減輕壓力。與熟悉的蔬菜和水果一起享用新食物。 嘗試將紅薯與白薯或混合烤肉串在新的和熟悉的蔬菜或水果之間交替使用。 4.試試，再試一次 大多數兒童在嘗試新食物之前，必須先接受8至10次新食物。因此，不要放棄任何蔬菜或水果。 盡可能多地給孩子吃新的蔬菜和水果，尤其是在他們小的時候。您越早開始越好。 5.增加品種 按時購買蔬菜和水果。在冬季，冷凍的蔬菜和水果往往是更好的選擇，它們的營養與新鮮一樣。 嘗試每月嘗試一種新的蔬菜或水果。 簡單，適合兒童的食譜 我們從讓孩子們參加廚房食譜挑戰賽中選擇了一些很棒的食譜 ，值得一看！確保將它們張貼在冰箱上，以便您記得嘗試一下！ 水果的想法 香蕉全穀物干鍋蛋糕：這是家庭傳統的一種轉折，充滿了孩子們會喜歡的成熟甜香蕉的味道。 磨碎的青蛙冰沙：這種綠色飲料可喚起孩子的幽默感和味蕾。 駝鹿蛋糕：用水果製作具有鬆餅臉的不同動物形狀。 超級水果臉：讓您的孩子使用最喜歡的新鮮水果在酸奶盤上塑造臉部。 蔬菜的想法 Bagel Boomerang：奶酪，蘋果和鱷梨的有趣混合物。...
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Nothing But Clusters Granola
Ingredients 2 cups old-fashioned oats 1 cup bran flake cereal 1 cup large unsweetened coconut flakes 1 cup raw pecans ½ cup raw pumpkin seeds (pepitas) ½ cup raw...
3 INGREDIENT PUMPKIN SEED CHOCOLATE CANDY RECIPE
3-INGREDIENT PUMPKIN CHOCOLATE CANDY Healthy candy full of goodness that's made from just pumpkin seeds, fruit and cacao. Tastes amazing and a great source of plant protein, fibre and vitamins....
3 INGREDIENT CARAMEL SHORTBREAD RECIPE
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