當前不可能知道商店中現有庫存的確切到期日期。如果在車間同時存在多個批次的產品,甚至很難獲得像樣的估計,因為一些消費者努力尋找最新鮮的產品。
但是,配送中心則是另一回事。在配送中心,現代化的倉庫管理系統可確保以先進先出的方式運送庫存。此外,他們還會跟踪每批庫存的確切失效日期。
在庫存管理中充分利用批次級別的到期數據可減少浪費並提高服務水平:
- 當計劃系統能夠根據預測的需求和可用庫存的到期日期來計算預計的損壞時,它可以訂購足夠數量的貨物以在產品到期之前替換即將到期的庫存。這顯著提高了配送中心對商店的服務水平。
- 一流的計劃系統會在有浪費風險時觸發預警。這樣可以有效地將力量驅散到那些最有可能以高價出售產品的商店,或者讓您有時間找到其他銷售渠道,例如折扣店,這些商店可能願意從您手中取走這些批次的產品。折扣。
- 損壞預測還顯示是否存在系統的浪費風險,例如由於產品與需求相比具有較大的訂購批次。