巴西堅果


 

營養學家凱利·瓊斯Kelly R. Jones)說:“這些堅果富含硒,硒是甲狀腺激素生產中的一種礦物質,對保護我們免受癌症侵襲的過程的抗氧化功能至關重要。” 它對於頭髮皮膚和指甲健康也非常有用。

她說:“一項研究甚至表明,攝入後九小時內對膽固醇的改善立即產生了影響。”

不過請注意:這些都是笨蛋。您只需每天吃兩到三頓即可獲得好處,所以不要像杏仁那樣吃一小撮。

每1盎司一份:187卡路里,19克脂肪(4.5克飽和脂肪),3克碳水化合物,0克糖,2克纖維,4克蛋白質

 

Isadora Baum is a freelance writer, certified health coach, and author of 5-Minute Energy.



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