果仁如可幫助糖尿病

多倫多大學的研究人員說，吃堅果有助於控製糖尿病並預防這種疾病的某些後果。

吃混合，無鹽的堅果有益於控制2型糖尿病患者的血糖，也可以作為飲食的一部分來控制病情，而不會增加體重。

研究發現，每天用兩盎司堅果代替碳水化合物可以減少體內不良膽固醇的含量。